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新田的野生植物有树种88科、106属、800余种。
常见的有杉、棕榈、楠木、柳杉、樟树、白玉兰、油桐、栲楮、马尾松、湿地松、池杉、柏木、木荷、栓皮栎、枫香、香椿、泡桐、油茶、枣、柿等。
珍贵树种有银杏、红豆杉、厚朴、香樟等14种。
有草类124种。主要草种有刺芒、野古草、白芒草、黄背草、芒芒萁、扭黄茅、细柄草、狗落草、雀稗等。
有野生药用植物557种。主要有远志、紫金牛、八角枫、山花椒（灌木类）、桔梗、沙参、前胡、鱼腥草、车前草、益母草、天冬、麦冬、半枝莲（草本类）、茜草、木通、大血藤、鸡血藤、金银花（藤类）等。
野生动物按生态动物地理群区划，新田属亚热带灌草～农田动物群。
野生动物有700余种。
兽类有蝙蝠、穿山甲、松鼠、豪猪、褐家鼠、小家鼠、刺猬、黑线鼠、猪獾、华南兔、水獭、果子狸、中华竹鼠、聋猪、野羊、鹿、獐、黄鼬等。原有的华南虎、金钱豹、牙獐等动物已绝迹。
禽类有白鹭、野鸭、鹰、狮头鹰、鹞、鹧鸪、黑颈长尾雉、锦鸡、竹鸡、斑鸠、雷鸡、大杜鹃、猫头鹰、翠鸟、百灵、云雀、白头翁、家燕、八哥、乌鸦、喜鹊、山雀、山喜雀、画眉、麻雀等。
两栖类有棘胸蛙（石板蛤蟆）、金线蛙、泽蛙、中华大蟾蜍（癞蛤蟆）、中国雨蛙等。
爬行类有壁虎、铜石龙子（狗婆蛇）、鳖、乌龟、蝮蛇、蕲蛇、竹叶青、金环蛇、银环蛇、赤链蛇、乌梢蛇、水蛇、眼镜蛇等。
鱼类有5目15科、59属、94种。常见的有胡子鲶、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鳝鱼、泥鳅等。
其他水生动物有背角无齿蚌、三角帆蚌、螺、虾、蟹、蚬等。
昆虫主要有蚕、蜂（种类较多，唯蜜蜂家养）、牛虻、蚊、蝇、螳螂、蝗虫（俗称草蚂）、蚁、螟虫、天牛、萤火虫、蝴蝶、蜻蜓、蟑螂等。
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