“米大姐”的“长征路”

——记永州市优秀企业家、新田县恒丰粮油有限公司董事长邓小菊

一个企业的成长，只有执着专注，才能创造新辉煌；

一个品牌的打造，只有开拓创新，方能成就新梦想。

在新田县有这样一位企业家，在砥砺前行中成为“网红”。她就是在12月9日召开的全市人才工作会上，被市委、市政府授予“永州市优秀企业家”的新田县恒丰粮油有限公司董事长邓小菊。

一条勇毅前行的创业之路——面对现实，勇于进取，她是从下岗到上岗的奋斗者

奋斗是时代的最强音，也是邓小菊最好的人生注脚。

1996年，39岁的邓小菊和他爱人从新田县织布厂下岗。失去“铁饭碗”的她，没有向命运低头。这一年底，她用1.4万元再就业资金开办了一家饲料厂，做起了小老板。

家乡的村民种了许多糯米，价格低卖不出去。热心的她决心帮助他们。

起初，她拿着糯米样品来到了广州、佛山等地，多番寻找，找到广东佛山的一个批发商陈老板。在陈老板的鼓励下, 1998年，她凑足10多万元买了台二手碾米机，开办了新田县第一家大米加工厂。以良好的产品品质和个人信誉在广州的市场越做越大，她成了新田县把大豆和大米卖到广东省的第一人。几年下来，赚到了第一桶金。

命运掌握在自己手中。得知宁远县某粮站有一套碾米机要处理。她东拼西凑筹措了50万元买下来。与糯米粉厂达成了长期的合作关系，从此与“米”结缘。大家亲切地称呼她为“米大姐”。

“米大姐”一路走来异常艰辛。她因纯朴善良多次被骗。2000年，价值5万多元的一车大米被骗走。2001年5月，邓小菊的弟弟邓建飞在广州维修货车时，7万多元货款被劫匪全部抢走……

信心比黄金更重要。2003年，在亲友们的支持下，公司买了15亩土地建了厂房，买了新机器，成立了新田县恒丰粮油有限公司。

命运似乎在玩弄邓小菊。2005年12月的一个夜晚，她弟弟邓建飞交完货返回到清远时，停在路边修车，三个醉汉飞车撞上了货车，撞掉了公司的整个家当……公司面临困难，跌入谷底。

信心在，希望就在。邓小菊曾经想放弃。支撑邓小菊干下去的，是与自己公司的几十位同样命运的下岗工人。

事业总是在砥砺前行中看到曙光。2008年，公司被评为永州市农业产业化龙头企业。

时间在证明一切，也在改变一切。2009年，国家出台了食品加工企业的相关政策。邓小菊觉得机会来了。年底，她淘汰了老设备，利用县委、政府的优惠政策新增企业用地20亩。2010年，投资240万元的新厂房正式投产，新增了100吨优质米加工生产线。

岁月的指针，指向2011年。邓小菊开始建立有机稻基地，摸索开发高端产品。恰逢这一年，国土资源部中国地质调查局在新田县发现湖南唯一拥有大面积无污染的富硒土壤。

因势而谋占先机，顺势而为赢主动。邓小菊迅速拓展公司主营的富硒有机粮食生产、加工和销售业务，使公司从一家仅有几十万元资产的手工作坊，一跃成为集富硒粮食基地建设、原料收购储存、大米加工和红薯米研发、生产、销售为一体，总资产达9500余万元的湖南省级农业产业化龙头企业。

责任心有多大，舞台就有多大。公司建立了1000亩的有机富硒水稻核心生产示范基地。采取“公司+合作社+大户+基地”的经营模式，与合作社或大户联合创办了5000亩种植基地。按照“统一供应稻种，统一供应药肥，统一技术措施，统一保底回收”的“四统一”要求，确保从田间到餐桌各个环节的绿色、规范、安全。

确保消费者吃得健康，须臾不可动摇。2011年，邓小菊提出种植无公害有机水稻。试种的100亩有机水稻全部长出了卷叶虫，眼看投入的20多万元打水漂。邓小菊立即请专家把脉开方。按专家的意见，购置了诱蛾灯20盏，洒下2吨生石灰。虫灭了，稻长了，亩产达到400公斤，产值达2400元。

老百姓尝到了甜头，企业也有长足的发展。2014年，有机水稻获得了认证。基地农户有600多户，有机稻面积发展到1000亩。

梦想前行，贵人相助。2016年，光大集团与恒丰公司实行“一县一企”结对帮扶。光大集团为企业发放贷款340万元，并把公司“西薯米”作为扶贫产品进行推广，在“购精彩”、邮乐购等电商平台销售。2018年中秋节，公司有机米和高端优质大米销售就突破1万袋，成功销售产品120多万元。“西薯米”在光大集团线上电商平台一天之内售出2000包，创下了日销量新高。全年电商销售突破600万元。

品牌是企业的通行证。公司注册了“新硒土壕”“新恒硒鑫”“六薯公”“山薯公”“邓薯薯”“心田恒丰”“西薯米”“新田米大姐”等多个商标。其中“新硒土壕”商标荣获2015年度“湖南省著名商标”称号。

创业维艰，奋斗以成。为了保证品质，2018年，投资30多万元购置了一套产品质量检测设备。2019年，公司在原有0.8万亩优质水稻基地基础上扩大到1.3万亩。红薯基地由原来的50亩扩大到500亩。2018年产品销售到20多个省、市及港澳地区，年总产值1.9亿元。2019年，公司在新田县工业集中区拥有新创天地孵化中心面积0.55万平方米，年稻谷加工能力8万吨，红薯米加工能力200吨，年总产值2.3亿元，实现利税润500多万元。

一条攻坚克难的智慧之路——面对难题，善于思考，她是从加工到发明的开拓者

时间是永不停歇的车轮，梦想是照耀未来的明灯。

邓小菊是一个爱思考的人。2014年，邓小菊想，新田县山多田少，种植红薯的成本比水稻少。他与弟弟邓建东商量：“我们一直以来都是做米，要不我们把红薯做成米粒状的产品？”

脑洞大开，她与弟弟一拍即合。说干就干。先把红薯蒸熟，再切成小块，在日照不足时，红薯的水分不能充分蒸发。过了一段时间，红薯米全都发霉。第一批红薯米研制宣告失败。

对症下药，方能药到病除。他们进行第二次尝试。通过精选、去皮、制粒后，经高温预熟化处理，在充分保持纯天然营养成分的同时，有效除去红薯中的氧化酶。

因为有梦想，所以有奇迹。经过多次试验，公司终于研发出了“西薯米”的加工法。2015年申请了国家发明专利，2018年申报成功。他们还赋予它专用名称——“六薯公”南国红薯米。

惟其艰难，更显勇毅。当初，采取人工生产，“西薯米”年产量只有1500公斤。邓小菊认为，“西薯米”供不应求，生产方式也必须改变。2019年，新建了近1万平方米的红薯制品厂房。还自主设计了烘干机、切片机和清洗机一条龙的加工设备。扩建了红薯生产3条，红薯烘干线6条红薯米，产能达500吨，聘用工人40余人，日加工红薯米2000斤以上。带动全县种植红薯8万多亩。目前，红薯米的产量达2万多公斤，比以前翻了13倍。从生产到包装，从线下到线上，仅红薯米一年销售额150余万元。

一条心系群众的爱心之路——面对乡亲，乐于帮扶，她是从自富到带富的奉献者

把困难群众放在心中，用爱心汇聚向善力量。邓小菊立志回报家乡的贫困群众，带领乡亲们早日脱贫致富奔小康。

共同致富，初心依旧。她不顾家人的反对，安排100多名下岗工人和贫困户在公司上班。在贫困村建立了农产品种植基地，聘请当地贫困户务工，免费为种植户提供优质品种、有机肥、太阳能灯。请农科院专家不定期进行科技培训，以高于市场20%至60%的价格收购基地农产品。

脱贫攻坚，使命不改。在龙泉镇青龙村、三井镇大山铺村、骥村镇下荣村等贫困村建立优质稻基地3400余亩，帮助贫困户151户448人，人均增收1100元以上；在枧头镇大观堡村建立了200亩“大观堡云雾薯”种植基地，发展订单制农业，帮助贫困户47户186人，人均增收1500元以上。

扶贫帮困,行动是最有说服力的语言。公司在骥村、金陵、大坪塘、三井等乡镇，建设水稻、大豆、红薯等粮食生产基地面积达7000余亩。通过“公司+基地+农户+订单”经营模式，生产高端优质大米、红薯米和大豆等粮食精品，带动着数千名贫困人员脱贫致富。

致富不忘乡亲。2016年，邓小菊与政府签订了参与精准扶贫承诺书和带领贫困户发展产业项目合作协议。与贫困户签订600亩有机稻和3055亩绿色水稻种植产业合作协议，带动贫困户531户发展有机稻和红薯种植产业。采用分贷统还的模式，对贫困户进行贴息分红，扶持了贫困人口1500余人，分红150万余元。安排贫困户到企业务工，每月务工收益2400多元。

爱心奉献，贵在坚持。2013年，她在“同心工程”中“结穷亲”。既帮助贫困群众到公司就业，又支持贫困学生就学。近几年，她先后赞助贫困学生10人圆了大学梦。扶持贫困家庭20户，捐款捐物20多万元，带领347贫困户1458人发展生产，实现稳定脱贫。

成就都是奋斗出来的。2013年公司的有机富硒大米获得“全国富硒农产品金奖”。2015年“新硒土壕大米”被评为“全国富硒名优特产品”。2018年，她研发的“西薯米”经批准为国家发明专利产品。当年11月，“西薯米”到法国参展。2019年12月，“六薯公”“新硒土壕”又获得了国际“消费者可信赖的富硒农业产品品牌（产品）”。2016年，公司被评为“湖南省农业产业化龙头企业”。22年来，公司先后获得“全国富硒明星企业”“全国放心粮油企业”等7个国家级荣誉称号和“湖南省诚实守信企业”等3个省级荣誉称号。邓小菊先后被评为永州市“创业之星”、永州市“三八红旗手”。2017年，她被评为“湖南省补硒工程实施先进个人”。2020年12月，她被市委、市政府评为优秀企业家。

好风凭借力，奋进正当时。年过花甲的邓小菊说，要以新田县是国家首批认定的“出口食品农产品质量安全示范区”为契机，把公司做大做强，争创新田县第一家国家级农业产业化龙头企业。

勇毅前行，路在脚下。年过花甲的邓小菊，初心不老，奋斗不止。她在奋斗、创新、爱心的“长征路”上，点亮了城镇乡村的万家灯火，也照亮了自己的出彩人生。