7月27日，中央电视台专程来到我县拍摄报道以 “三味辣椒”为主的辣椒产业。近年，我县采取有效措施推动全县辣椒种植传统生产向产业化纵深发展，带动近万农民依托辣椒产业脱贫致富。

新田历来就有种植辣椒的传统，特别是陶岭乡产出的有辣、甜、香三种滋味的“三味辣椒”，已有3000多年的种植历史。针对市场需求大力推广良种良法，发展外向型辣椒生产，引导成立了辣椒协会，除巩固“三味辣椒”传统品牌外，以协会为阵地推广新品种、新技术，实现信息、资源共享，资金互补，形成“抱团”优势闯市场。先后推广了深土施肥、滴灌等17项实用新技术，引进种植湘辣2号等6个新品种，产出了早春辣椒、高山秋辣椒等适销对路的市场 “新宠”，售价比普通辣椒平均每公斤高出1.6元以上，并俏销香港、澳门市场。加大科研、技术投入，对传统辣椒加工方法开展技术攻关，成功研制出三味香辣酱、三味剁辣椒、香辣牛肉酱等新产品，并多次在各级农博会获奖。全县各类辣椒深加工企业发展到10多家，产品远销新加坡、斯里兰卡和印度尼西亚等地区。

通过几年的努力，我县传统辣椒种植业实现向以龙头企业（协会）为“火车头”，形成“企业（协会）+订单+基地+农户”的规模种植模式，带动劳务经济、运输业等相关产业发展的现代农业产业跨越，成为全县脱贫致富的重要产业。