硒是人体必须的微量元素，越来越受到消费者的重视和认可。被世界卫生组织称为“生命的奇效元素”， 2003年9月美国食品药品管理局（FDA）批准一项重大决议：即认可“硒”是抑癌剂。适量的补硒可以起到提高人体免疫力，抗癌、抗衰老、提高生命活力、预防多种疾病的作用。

一．硒与糖尿病

日本国立健康营养研究所发现补硒有降低血糖的作用。硒能对胰岛及其周围的小血管有保护作用，源于含硒酶所具有的清除自由基功能，从而表现出降糖作用。医生通过让糖尿病病人定量服硒，可以起到保护和恢复胰岛功能的作用，有利于改善糖尿病的症状，降低尿中的葡萄糖化血红蛋白水平。所以，有人称硒是微量元素中的“胰岛素”。

糖尿病患者服用降糖药的副作用都很大。患者在服用降糖药的同时服用一定量的硒元素，可以减轻降糖药的副作用，同时也减轻患者因糖尿升高而产生的并发症。

二．硒与肿瘤

 美国亚利桑那大学“亚利桑那癌症中心”Clark教授对1312例癌症患者进行了长达13年大规模对照试验，每日补充200微克硒，癌症死亡率下降了50%，癌症总发病率下降了37%。。此项开拓性的研究被称为“硒防癌里程碑”研究，强烈地引起国际社会对硒的关注、研究和应用。    2003年，美国食品药品管理局（FDA）确认硒是抑癌剂，这是美国政府对硒能抑癌的正式医学声明。在中国，硒的防癌抗癌作用已被写入初三《化学》教科书。    2004年11月4日《人民日报》发表署名文章，论述了硒可防癌，并阐述了其中的原因：一、硒可抑制癌基因的表述，二可增强癌细胞中CAMP的水平，使DNA、RNA蛋白质的合成受到抑制，抑制癌细胞的分裂与增殖；三、硒可使肿瘤内未成熟的新生血管基底膜保持完整，减少肿瘤细胞进入血循环发生远处转移的机会……        硒与抗癌药物联用显著提高疗效。2005年9月6日，美国健康研究院（NIH）“降低抗癌药剂毒性的方法“获美国专利局授权。专利称，硒可减轻抗癌药物治疗时的毒性，化疗药物与硒联用，可增强化疗药物的服用量，显著提高治疗效果，减轻化疗药物毒副性。

三．硒与忧郁症

    最新国际研究发现，硒与忧郁症关系密切，已有多篇论文公开发表。研究表明，人体的多种疾病（如癌症、肝病、肾功能不全及慢性疾病）和亚健康人群都伴有忧郁症。硒能缓解忧郁症患者的情绪低落、思维迟缓和运动抑制的症状。

四．硒与男性

    硒在男性组织体液中含量依次为：肾〉肝脏〉睾丸〉心肌〉肠〉肺〉脑、肌肉。男性体内的硒，有25%-40%集中在生殖系统，硒具有增强精子活力和性机能的功效。所以人们称硒为男性的体内黄金。糖尿病患者、心脏病患者、肝病患者和泌尿系统都有不同程度的性功能衰退，补硒可以调节免疫功能和抗氧化功能，硒能提高与改善性功能，帮助有阳痿、早泄、性功能低下的人逐渐回复正常。

五．硒与呼吸道

    支气管哮喘是一种以过敏性、阵发性支气管可逆性阻塞为特点的疾病。硒能够有效的预防和治疗哮喘。

    中老年哮喘病人在补硒之后，临床病症均会好转，咳嗽减轻、痰量减少，肺内哮鸣音减少或消失，肺功能有显著改善，尤其是小气道阻塞明显减轻。

六．硒与肝病

    肝脏是人体重要的免疫器官，也是人体内含硒量最丰富的器官之一。科学研究发现，肝脏患者体内普遍缺乏硒元素，血液中的含硒水平偏低，导致免疫功能下降，抗氧化能力下降。病毒在缺硒的情况下，会反复复制和变异，使病情加重。补硒使肝癌发病率下降50%

七．硒与心血管

上世纪三十年代，发现一种奇怪的疾病，发病者起初咳嗽、胸闷、呼吸困难、食欲不振、全身水肿、急性肺水肿或心源性休克等表现。由于在克山县发现，把此病命名为克山病（柯萨奇病毒）。经研究证实，患者病变心肌细胞受损，心脏收缩能力减弱，最终导致心力衰竭而死亡。经考察发现，病区的水土和粮食中硒的含量明显降低，病区人群的血硒水平明显偏低。通过对病人补硒使克山病得以控制。    流行病学调查证实，缺硒与动脉粥硬化、冠心病和高血压等关系密切。

八．硒与消化道

    缺硒会导致免疫功能下降，易引发胃肠道疾病，引起胃粘膜屏障不稳定，黄嘌呤氧化酶在应急情况下会持续升高，造成胃粘膜缺血性损伤，氧自由基增多，导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。硒是一种天然抗氧化剂，它能有效清除自由基，组织胃粘膜坏死，促进粘膜的修复和溃疡的愈合，预防癌变。