新田县鑫隆食品有限公司是新田县2003年引进的一家集樱桃谷鸭养殖、加工的大型民营企业，自落户新田以来，得到了快速发展，取得了较好的经济效益和社会效益。去年该公司实现工业总产值1.63亿元，被列入全省农业产业化龙头企业。

新田县地处北温带和亚热带交汇地带，自然生态环境适宜鸭的生存繁衍，而且当地农民素来就有养鸭的习惯。2005年，县委、县政府把樱桃谷鸭产业列入新田发展总体思路的主要位置，小鸭子孕育出大产业的希望。目前，樱桃谷鸭产业在新田已呈集群发展的良好势头，从种鸭养殖、鸭苗孵化、专用饲料生产到成鸭屠宰加工、冷藏、包装、销售产业链条基本完备。鑫隆食品有限公司已发展占地面积140余亩、存栏种鸭2.8万羽的种鸭养殖场两个、年产5万吨（单班）饲料厂一个、日加工肉鸭1.5万羽的冷冻加工厂一个。在经营过程中采取“公司+基地+农户”的运行模式，实行统一供苗、统一免疫、统一供应饲料、统一技术指导、统一回收加工的形式，在全县20多个乡、镇（办事处）培植年出笼成鸭2万羽以上的养殖大户200余户，养殖户年均增收2.48万元，发展玉米种植基地5万亩，使上万农户直接受益。2005年9月，公司为发展樱桃谷鸭相关产业，即鸭绒加工和鸭绒制品，又整体收购了原新田县梦都居饰有限公司和原湖南新丰纤维制品有限公司，经整建重组成立了永州梦都家纺有限公司。通过近四年自身建设，该公司养殖、加工技术已相对成熟，科技研发、自主创新能力逐步增强。2005年7月，公司质量管理体系通过GEG专家评审，并获得ISO9001：2000质量体系认证。公司正式运营以来，生产销售一直保持旺盛势头。2006年度，公司生产鸭苗500万羽、鸭饲料12000吨、出产白条鸭及鸭副产品4500吨，实现工业总产值1.63亿元，销售收入1.3亿元，上缴地方财税218万元，农民增收6475万元。实现了县域经济、公司与农户上的多赢格局。