1、消毒
将筛去刨花、小木棍、铁钉等杂物，用小孔筛把泥土筛去。用0.05%的高锰酸钾溶液消毒。方法是：锯末装入缸内，将配好的高锰酸钾溶液倒入，使溶液淹过锯末10—15厘米，搅拌5分钟左右后沥干。
2、发酵
将消毒后的锯末分层装入池或缸内。每装15—20厘米，用喷壶喷洒30—40℃的温水一次，每10公斤的锯末加水12—14公斤，层层压实装完后上压重物，经3—5天后可加入添加物使用。冬季室内发酵，温度应不低于15℃。
3、配料
发酵好的锯末加水用锅煮40—50分钟后，滤去水，每公斤10公斤锯末加植物油200克、食盐150克，味精15克，最后加入30%—50%的能量，拌匀后即可喂鸡。
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