内容摘要:新田县经探查证实大部分土地都达到了富硒的标准,在该片种植和养殖出来的农副产品经检测也都达到了富硒的标准。该县把富硒这一优势资源加以开发利用,做出了一个优势产业。本文针硒资源的开发利用、富硒农产品的推广与营销进行了调研与分析,对具体运作的、一些值得推广的经验进行了总结,也提出了一些营销思路,希望借此与大家一起研讨,共同学习,共同成长。
关 键 词: 新田县 富硒农产品 推广与营销
新田县位于湖南省南部,是永州市的东大门。全县总面积1022.4平方公里,辖19个乡镇379个行政村(社区),总人口42万人。上世纪六十年代末,新田人民曾因大办水利、改天换地的壮举,赢得了一代伟人毛泽东“南有新田”的崇高赞誉。新田气候适宜,物产丰富。地处亚热带季风气候区,是湖南省“四大温室县”之一,四季分明,热量充足,雨水丰沛,森林覆盖率达52%,空气和水资源质量均优于国家一级标准。
2011年,湖南省地球物理地球化学勘察院在对新田县辖区内土壌深入开展的调查评估工作中发现:新田所辖的1022平方公里土地均含硒元素,其中占60.18%的土壤面积都属富硒土壤。硒成了新田县的优势资源。加上县内山青水秀,环境优美,工矿企业少,土壤整体上无重金属等有毒有害元素的污染,所属富硒土壤绝大多数的酸碱度是以碱性为主,土中的硒十分有利于农作物的转化利用,因此,新田农产品所含的硒全部来自于地源硒,与外地通过人工补充途径的外源硒农产品相比,具有有利于人体吸收且非常安全的优势,是名副其实的天然富硒区域。
为切实提高硒资源开发的利用率和效益,新田走了一条发展特色农业之路。
一、 新田硒资源的开发与利用
硒是人体生命活动中必需的微量元素之一,是人体内的抗氧化剂,能提高人体免疫力,对于人类的十大生物功能:1、硒是食物源抗氧化剂,硒能防止细胞膜脂质过氧化的破坏,它的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300~500倍;2、提高整体免疫力,具有辅助防癌抗癌功能;3、减低血脂、血压,防止动脉粥样硬化,减少血栓形成,缩小心肌梗塞面积;4、防止肝脏病毒疾病、肝硬化、肝脏癌变、脂肪肝、酒精肝等;5、代替胰岛素功能,激活胰岛细胞正常工作;6、提高前列腺局部抗感染能力,控制炎症,控制增生;7、保护视力,防止男女不孕、抗衰老;8、清除体内垃圾,排除体内毒素,排除重金属毒物;9、硒能促进T细胞和中性粒细胞的增殖和杀伤作用,促进免疫球蛋白的合成和抗体生成,增强人体抗病毒的能力,抑制病毒活化,减少脂褐斑的形成;10、硒除能防治克山病、大骨节病外,还能够抗病毒、抗过敏、抗衰老、消炎、抗黄曲霉毒素B1和苯并蒽、亚硝胺等致癌作用,减轻放疗、化疗的毒副作用。
世界各国都在对硒资源进行开发利用。为切实提高硒资源开发的利用率和效益,走出一条发展特色农业之路,新田县委、县政府提出了“打硒锶品牌,走高端之路,建养生之地”的指导思想;成立了“新田县富硒农产品开发办公室”和“新田县富硒产业科研所”;编制了《新田县富硒农产品2013——2020 年发展规划》;出台了《新田县原生态富硒有机农产品开发实施意见》(新办发[2012]41号文件)、《关于明确硒资源开发工作班子、工作职责及运行机制等有关问题的通知》(新硒领[2014]1号文件)。要求全县上下依托富硒资源走差异化、特色化发展之路,全力做优做强“绿色环保、天然富硒”这一具有地方特色的富硒农产品品牌,并把富硒产业作为我县当前传统农业向现代农业转变的突破点、样榜点来抓。
二、新田富硒农产品的推广与营销
1、积极申报并推动项目,增强富硒农产品的美誉度。
新田富硒土壤自2010年被发现后,新田县委、县高度重视,一方面大力开发富硒产业,经过3年的努力,取得初步成效;另一方面积极与相关部门沟通,积极申报项目,引起领导重视。2011年,新田县被省全民补硒项目办公室授予为全省唯一的“原生态富硒食品基地县”,被省地球物理地球化学勘察院确定为“富硒土壤开发利用研究基地”。2014年中国食品工业协会花卉食品专业委员会向新田县授予“中国天然富硒农产品之乡”牌匾;湖南省人社厅向新田县授予“湖南省海外高层次专家休假养生基地”牌匾;湖南省养生协会授予新田富硒农产品“湖南省稀有养生农产品”牌匾。
2、积极参与展示展销活动,提高富硒新田的知名度。
成功主办召开了“第五届中国硒资源开发利用协作组织大会”,电视、报纸、网络各大媒体争先报道。大会的成功召开提高了新田硒资源和硒产业在全国的知名度,进一步引起了各级领导、专家学者和投资客商对新田的关注。
2012年以来,组织相关企业,先后参加广东广州食品食材展示会、桃源富硒食品展示论坛、湘南招商洽谈会、雀市农博会、全国富硒(常德)产业学术研讨暨富硒农产品展示展销会、首届北京老年节久久敬老会……利用一切机会,多方位、多角度地宣传推介了新田富硒品牌。
3、强化农业推广,提升富硒农产品的生产加工水平。
政府牵头,部门挂帅,大力推广农业技术和农业创新。以农民为对象,以家庭农场或农家为中心,通过试验、示范、干预、沟通等方式,组织与教育农民增进知识,改变态度,提高技能,不但使农民采用新技术,而且使其自愿改变行为,以改变其生产条件,提高产品产量,增加收入,提高智力与自我决策能力与自我决策能力,从而实现培养新型农民、促进新田农村社会经济发展的目的。
通过教育培训、提供技术支持和信息咨询,帮助涉农企业和农民引进新技术、新的产品和新设备,引入新方法和新观念。让新田的富硒农产品开发同时兼顾经济效益、社会效益、生态效益。
4、搞好基地建设,扩大富硒农产品的规模效应。
截止目前,全县通过龙头企业自建或以“公司+基地+农户”形式己落实巩固富硒农产品种植示范基地面积5万余亩。其中东升农场、陶岭三味辣椒、富硒大豆、油茶、蔬菜基地各有特色,富硒水果、特色药材、宏旺云耳、黑皮花生得到了进一步推广,养殖业方面,在巩固原有养殖开发公司和专业合作社的基础上,积极引加壹农业、万家鹅业、富鑫羊业、生态土鸡、韩都豪猪、必富竹鼠、利源鸽子、七彩山鸡、嘉荣责妃鸡、等养殖项目的规模也在日趋扩大。
同时,将休闲旅游与健康养生业同步发展,全面推动富硒产业经济,实现全县富硒农产品生产及加工产业值每年递增40%,争取在2018年实现富硒产业经济总产值50亿元以上。新田县休闲农业来势较好,龙家大院申报三星级休闲农庄成功,为全县休闲农业的发展迈出了重要的一步。
4、从四化建设入手创建新田富硒农副产品的品牌
品种优质化——这是品牌认可的基础,相关部门一方面要做好优质品种的甄选,另外一方面加强与涉农科研机构的合作,做好现有品种的改良。生产标准化——有了标准,才有可能实现大批量、规模化生产,有了标准,才能实现生产加工的规范,才能保证产品的质量,才能降低相应的生产加工成本。包装特殊化——强调“富硒”特色,突出“绿色、环保、健康”的理念,再注入我们的孝德文化底蕴,出色的设计才能确保标识的美誉度。推广全面化——品牌是推出来的,利用一切可以利用的渠道与方法,实现全面推广、全员营销,最终让消费者轻而易举地找到新田、了解富硒、接受富硒农产品。
新田富硒大豆、陶岭三味辣椒、石羊醋水豆腐、新田富硒大豆、富硒薪田、硒锶薪田、湘将硒等商标的注册,秀峰蔬菜、万家鹅业、富林食品的QS 认证,宏旺菌业的有机食品认证,恒丰米业的优质有机稻认证,都为新田的富硒农产品带来了不小的影响,已成为省内外知名的品牌。
5、开展全程电子商务,助推新田农业经济发展。
新田的富硒农产品能否走上千家万户的餐桌,这都需要新田人民具备互联网的思维,用好互联网的工具,建立企业自己的数据库并加以开发利用,有规划、有步骤地全程实施电子商务,这样新田的富硒农产品及相关企业才会有更广阔的的发展空间,才能够走得更远。
紧紧围绕“硒锶新田、养生新田、长寿新田、美丽新田”的战略目标,依托富硒特色资源优势,走产业差异化、产品特色化的发展之路,坚持与旅游业、养生业的融合发展,举全县之力将富硒产业打造成为能带领群众脱贫致富、实现富民强县目标的支柱产业,打造成为国内外知名度高、影响力大的特色产业, 引领新田人民迈向大有“硒”望的明天。
参考文献:
1、《世界硒都恩施硒资源研究概述》作者:彭祚全、黄剑锋 清华大学出版社出版
2、《补硒治未病》傅善来 主编 上海科技教育出版社出版
3、《硒的化学、生物化学及其在生命科学中的应用(第2版)》黄开勋,徐辉碧 编 华中科技大学出版社出版
4、《农产品营销实战第一书》作者:胡浪球 企业管理出版社出版
5、《农产品营销》作者:陈国胜 清华大学出版社出版
6、《农产品营销理论与实务》作者:李季圣、李志荣 中国农业大学出版社出版
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