大蒜是日常生活中不可缺少的调味品，薄薄的蒜皮和蒜仁黏合紧密，蒜皮又很光滑，剥起来相当费事，一头蒜剥下来，手指不但吃不消而且还要花很多时间，如果平时多剥一些，又怕吃不完，放久了不新鲜。特别是一些大蒜用量比较大的饭店、酒楼，一般都会用专门来剥蒜皮，相当费工费力。

　　张海峰在长沙开着一家不大不小的面馆，早上做供应面条，晚上供应特色口味虾。湖南人犹以喜“辛辣”著称，口味虾里需要大量的大蒜，这样每天至少要用20公斤的大蒜，要花几个小时剥皮，剥完了还要花上好一会工夫才切碎。大蒜好吃皮难剥，久了手指都剥裂了，蒜汁浸入手指缝里钻心的痛，一提到剥蒜他就苦不堪言，总是埋怨，如今什么机器都有了，就是没有一台剥蒜切蒜的机器。这个问题一直留在他的心里，如果自己能发明一种既方便又便宜的剥蒜工具或机器该多好啊，不仅解决了剥蒜的难题，更是千载难逢的好商机。

全国饭店有大有小．用蒜量也不同．小饭店每天大约需要３－５斤．中型饭店每天大约需要１０－２０斤蒜．大型饭店大约每天需要３０－５０斤蒜,然而以前全是人工进行剥蒜,这样就浪费大量的人力资源,这个点子的实施方案就是:购置一台大蒜剥皮机,然后在农副产品批发市场去批发大蒜然后剥皮后,适当加价后送到各大中小酒店饭店,每斤加价5毛,只要联系几十家每天定时定量送去,每天利润可达数百元。

     大蒜可以杀菌消毒，是日常生活中常用的调味品，但是薄薄的蒜皮和蒜仁粘合紧密，蒜皮又很光滑，剥起来相当费事，刺激性气味还常常让人泪流不止。全国有上千万家酒店、餐馆、食堂及数不清的蔬菜经营商，这些群体对大蒜需求量巨大，却被剥蒜切蒜等程序困扰着。

    四年前还是一位饭馆小老板的张海峰，今天成了人人羡慕的总经理，因为他研制出了全自动剥蒜切蒜机，以节省资金、人力的特点，占领了广阔的市场。

    全自动剥蒜切蒜机采用高分子材料结构，坚固耐用，造型别致，长、宽、高各30厘米，重3公斤，使用220伏电压，280瓦功率。内层仿人体胃结构，利用旋转力学结合干扒原理，干蒜坨蒜瓣直接放入机内，自动剥皮，10秒蒜仁蒜皮分离，每小时可剥蒜30公斤，蒜皮剥得干干净净。切成的蒜泥细腻、匀称，蒜末粗细可调，并且还可以切生姜末，全程操作简单、安全。

    为了防止该机被仿冒剽窃，张海峰申请了专利(专利号:ZL200520051161.X、ZL200620053095.4)。张海峰深知投资创业者的不易，所以设立了相适应的招商政策:普通经销只需进货1箱（全自动型每箱8台，手动型每箱500个）。对代理商则采取先铺货、后付款的优惠政策，免费提供宣传单、宣传海报、广告展架及全国性广告支持。对完成年销售任务的经销商，年终按相应比例予以现金奖励。

    大学毕业后的郑丽做过推销员、文员、会计，她早就有当老板的想法。在媒体上看到全自动剥蒜机上市的消息后，她马上向厂家咨询，并上网了解相关信息。接下来她进行了调查:菜市场上整袋的未剥皮大蒜每公斤4元，剥好的大蒜每公斤7元，一般大饭店每周要用150公斤左右的大蒜，买剥好皮的蒜每月要多花一两千元，有的饭店舍不得多花钱，就让后厨员工剥皮，却让员工苦不堪言。随后，郑丽到长沙实地考察，她了解到长沙龙须电器有限公司是一家专业生产剥蒜机器的厂家。在查看了专利证书原件并亲手试用了机器后，她签下了独家代理合同。

　　回去以后，她采用“和餐馆饭店老板算细账”的方法，介绍使用剥蒜切蒜机与人工剥皮切蒜相比的好处，同时节省资金、人力。此方法很快把产品打进各大小饭店、部分机关食堂和家庭个人用户。对于比较大的酒店、饭馆，前期则采用先试用后付账的方法。当大家亲身感受到全自动剥蒜切蒜机的实惠，实用以后，纷纷开始自愿买单了。不仅如此，她还成功发展了20多个经销商，月均利润在2万多元。

    全自动剥蒜机，解决生活小问题，轻松赚大钱.全自动剥蒜切蒜机必将带动诞生一批新百万富翁.