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选购食品要“六注意查看”

时间:2013年1月23日 8:35,浏览次数:7237

  春节临近,家家户户都将会购买很多好吃的食品用于食用和走亲访友送礼。专家提示广大消费者在购买包装好的食品时,一定要进行“六个注意查看”。  

  一要注意查看“QS”标志。“QS”是食品质量安全认证及市场准入的标志,所有食品生产企业必须经过强制性的检验合格,且食品包装上标注食品生产许可证编号,并加印“QS”后才能出厂销售。

  二要注意查看生产企业。消费者要尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业食品。

  三要注意查看食品标示。在选购食品时,特别要注意食品包装上是否具备完整的中文标注的品名、成分配料表、执行标准、生产许可证号、厂名厂址、生产日期、保质期、使用方法、贮存方法等内容。

  四要注意查看成分配料。营养成分中要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等营养成分,配料中要标明所使用的一些添加剂。

  五要注意查看食类标示。要分清即食类产品和非即食类产品。即食类产品打开包装即可直接食用;非即食类产品要煮熟后方可食用。

六要注意查看食品包装。如果食品包装出现破损、漏气或抽真空食品包装出现鼓胀现象,请不要购买。

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